Lieber Günter,
sehr interessant. Danke für die Zusammenfassung des Artikels, mir war neu, dass Suzuk so empfindlich ist. Und fein, dass Pilze auch dort einen wichtigen Einsatz haben. Ein weiteres Puzzleteil im großen Ganzen der Vielfalt der Pilze und ihrer Anwendungsmöglichkeiten.
LG
Irmgard
Re: Morchella conica Pulver in der Wursterzeugung
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- Thema: Morchella conica Pulver in der Wursterzeugung
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- 12.07.2021, 00:46
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