Liebes Forum,

anbei der Link zu einem Artikel im "Deutschen Ärzteblatt" über Vergiftungsfälle in Deutschland (auch wenn es schon ein älterer Beitrag ist, dennoch interessant).
https://www.aerzteblatt.de/archiv/21618 ... urch-Pilze

Liebe Grüße
Günter

Hallo an alle! Ich bin in einer Lebensmittelzeitschrift auf eine Publikation über den Fliegenpilz gestoßen. Der Artikel ist von Quentin Carboué und Michel Lopez, veröffentlicht bei Encyclopedia 2021, 1(3), 905-914; https://doi.org/10.3390/encyclopedia1030069 Der Artikel behandelt neben der ökologisc...

Liebes Forum! Studien die die bakterienhemmende Wirkung von Pilzen belegen gibt es ja schon einige. So haben sich z.B. Sasa Novakovic, Ilija Djekic, Anita Klaus, Jovana Vunduk, Vesna Djordjevic, Vladimir Tomović, Branislav Šojić, Sunčica Kocić-Tanackov, Jose M. Lorenzo, Francisco J. Barba Tomasevic ...